樱桃,美味的水果之一,是夏季最受欢迎的水果之一。然而,除了其甜美的味道和各种颜色的外表,樱桃还是一种药食兼备的水果,并带来无限好处。樱桃含有丰富的维生素C、纤维和抗氧化剂,对于促进免疫系统的功能、预防炎症和降低心脏病风险等方面都有着积极的影响。此外,樱桃还有助于改善睡眠质量、减轻关节炎疼痛以及维持良好的消化系统功能。无论是作为零食、沙拉的配料还是作为饮料的调味剂,樱桃都展现着其独特的医药价值。让我们一起探索樱桃的无尽好处吧!
樱桃营养丰富,味甜汁多,酸甜适中。它既含有碳水化合物、蛋白质,又含有钙、磷、铁和多种维生素,尤其是铁的含量,每百克高达5.9毫克,在水果中居第一位,比苹果、橘子、梨高出20~30倍;维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5倍。
樱桃还有很高的药用价值,中医认为,樱桃味甘、微酸、性温,入脾、肝经,具有补中益气、祛风除湿、健脾和胃等功效,可用于治疗病后体虚气弱、心悸气短、倦怠食少、咽干口渴及风湿腰腿疼痛、四肢不温、关节屈伸不利以及冻疮等症。
注意事项:樱桃除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。同时,樱桃性温热,患热性病、虚热咳嗽者及糖尿病患者忌食。
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