冬天是一个寒冷的季节，人们通常会发现他们对吃鱼有着特殊的渴望，同时也有一种普遍的观念认为冬季不可缺少鱼类。这是因为鱼肉中含有丰富的优质蛋白质、脂肪酸和维生素D等营养成分，可以提供身体所需的能量和养分，同时有助于增强免疫系统，预防感冒和保持皮肤的湿润。在众多鱼类中，深海鱼、鲈鱼和黑鱼被认为是冬季最适合食用的，它们肉质鲜嫩且富含营养。想要制作最美味的冬季鱼肴，我们可以选择红烧、蒸或者煎炸等多种烹饪方法，使其鲜香可口。无论是应对寒冷还是追求美味，冬天都少不了鱼类的美味佳肴。

#冬日生活打卡季#

冬天不吃鱼，来年病来袭”为啥要吃鱼？要吃哪种鱼？咋做最好吃。亲爱的好朋友们，大家好我是大厨江一舟，今天到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

冬天不吃鱼，来年病来袭，这句话老一辈的人都知道，这句话呀很好解释顾名思义，那为啥非得冬天吃鱼，不能春天夏天秋天吃吗？因为冬天的鱼，正在体内存储很多的营养，准备来年开春暖和了，交配繁殖，

所以现在的鱼呀，身体里面的营养脂肪，比其他季节高很多，而冬天咱们也需要多涉及点营养，来抵御寒冷啊，增强咱们的抵抗力，所以才有了这句话，那么要吃哪种鱼？怎样做最好吃，接下来我就给您分享适合冬天吃的三种鱼，以及美味的做法，感兴趣的朋友跟着我往下看吧。

一、带鱼。

带鱼在冬天里，是最适合吃的一种鱼类，富含丰富的氨基酸而且肉多刺少，不管是干炸还是红烧，都非常的美味，接下来就把好吃的干炸带鱼分享给您。

带鱼咱们剪掉鱼鳍，刮一刮表面的银色鳞状物，不刮的话，带鱼的腥味比较重，然后咱们去掉内脏，改上细小的花刀，放点葱姜丝，花椒，盐鸡精味精胡椒粉，腌制上五分钟，

然后挑去多余的调料，拍上一层玉米淀粉，锅里多来点油，油温升至七成热，然后把带鱼依次下锅，炸至干香酥脆后捞出来，撒点椒盐后就可以吃啦，外焦里嫩，营养丰富，冬天记得多吃，要不来年病来袭。

二、多宝鱼。

多宝鱼肉质细腻，含有蛋白质非常高，而且刺也非常少，非常适合清蒸，把它的原汁原味给显现出来，接下来把美丽美味的清蒸多宝鱼，做法分享给你。

新鲜的多宝鱼，咱们去掉鱼鳃之后，刮一刮表面的硬疙瘩，然后改上十字花刀，放在清水中，放点葱姜花椒水浸泡15分钟，

然后将其取出，放在盘子上，放点葱姜片，水开上锅蒸上十分钟，十分钟后将其取出，挑掉葱姜，淋上生抽切点葱丝辣椒段，烧点热油炸香后，就可以吃了，非常的美味，赶紧做起来吧。

三、沙丁鱼。

沙丁鱼，咱们只听说过沙丁鱼罐头，其实沙丁鱼用来干炸也非常好吃，肉多刺少，营养丰富，是冬天里不可多得的一道美食，接下来把干炸沙丁鱼，做法分享给你。

新鲜的沙丁鱼，去掉鱼鳃内脏之后，改上小花刀，然后放点胡椒粉盐鸡精味精，腌制上五分钟，然后挑去多余的调料，撒上玉米淀粉，锅里多来点油，油温七成热，

把沙丁鱼挨个下锅，每一只炸好后再捞出来炸下一只，这样炸出来，造型美观，而且也能炸透，营养也更丰富，炸好之后，就可以撒点椒盐吃了，非常美味，冬天记得多吃，要不然病来袭。

总结：

怎么样朋友们，看完文章，这次您知道，冬天不吃鱼，来年病来袭的意思是啥了吧，记好我分享给你的这几种鱼的做法，我是大厨江一舟，咱们下期见。

以上就是为什么冬天要吃鱼？哪种鱼最好？如何制作最美味？ 或者 冬季为何不可缺少鱼类？哪种鱼最适合？最佳烹饪方法是什么？的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多为什么冬天要吃鱼？哪种鱼最好？如何制作最美味？ 或者 冬季为何不可缺少鱼类？哪种鱼最适合？最佳烹饪方法是什么？相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。