大家好,下面小编给大家分享一下如何用玉石做煎饺。有很多人还不清楚如何使用玉石进行煮食,下面将为大家详细解释。现在,让我们一起来看看吧!
1.材料:面粉500克,水150克,菠菜100克,油20克,鸡蛋1个,猪肉馅200克,韭菜200克,红薯200克。
2.辅料:花椒油2勺,精盐1勺,酱油2勺,香油1勺,十三香1勺,蚝油2勺,姜末1勺。
3.将菠菜用水榨成汁,加入1个鸡蛋、2克盐和20克油,
4、搅拌均匀,
5.加入面粉,
6.揉成光滑的面团,醒发40分钟。
7.醒期间做馅,韭菜洗净,沥干,切成粉。
8.冬瓜切丝后,用盐腌15分钟,然后拧干水分。
9.将姜末、酱油、蚝油、花椒油、十三香、香油依次加入猪肉馅中,朝一个方向搅拌均匀。
10.加入南瓜丝,搅拌均匀。
1.加入韭菜末和盐,搅拌均匀。馅料准备好了。
12.将弄醒的菠菜面团挤成小份,擀成皮。
13.加入馅料,包入饺子。
14.提前预热电饼铛底板,烤盘刷一层油,码入饺子。
15.当饺子的底部略有形状时,加入一小碗水。
16.盖上盖子,煎8分钟。
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