女性患有肌瘤或乳腺增生时,饮食成为了一个备受关注的话题。而其中一个常见的问题就是能否喝豆浆。豆浆作为一种受欢迎的健康饮品,含有丰富的植物蛋白和不饱和脂肪酸,对身体有益。然而,对于患有肌瘤或增生的女性来说,豆浆中的异黄酮可能会刺激雌激素水平,从而加重病情。因此,在饮食上,患有这些妇科疾病的女性需要慎重选择是否喝豆浆。
好多女生对豆浆类食物有抗拒感,因为好多人反复的问我,我有乳腺增生能喝吗,我有子宫肌瘤能喝吗?听说豆制品对乳腺不好,对子宫肌瘤不好,因为它里面含有大豆异黄酮,会刺激增生和肌瘤。其实大数据研究恰恰相反,经常食用豆制品的女性,反而不容易出现乳腺和子宫的那些问题。今天我重点说两个问题,我相信能解决大多数人的疑虑。第一个,黄豆里有多少“雌激素”?
首先可以肯定的是,黄豆里不含有人体所需的天然雌激素。很多人鼓吹黄豆里含有“雌激素”实际上是因为黄豆中含有大豆异黄酮。大豆异黄酮被人体吸收后可以发挥类似雌激素的作用,因此又被称为“植物雌激素”。不过黄豆中的大豆异黄酮含量真的是太少了。现在市售的“大豆异黄酮胶囊”中一般是含有0.5g大豆异黄酮/粒;大豆中大豆异黄酮的含量约为2g/1kg大豆,黄豆中的大豆异黄酮含量约为大豆中的6%左右,也就是说为了获取0.5g的大豆异黄酮,您需要吃8斤半左右的黄豆。更不要说,喝多少黄豆做成的豆浆才能获得这么多的大豆异黄酮,就算是不做豆浆直接吃黄豆,一天两天的也吃不完吧。
第二个问题是,喝豆浆能补充雌激素吗?
从上面的数据分析,我们不难发现,希望从黄豆中获取足量的有价值的“植物雌激素”既不能通过吃黄豆,也不能通过喝豆浆来完成。换句话说,单纯靠喝豆浆补充雌激素只能是个精彩的传说和美好的愿望。豆腐豆浆不仅不会致乳腺ai,反而会降低乳腺ai的发生率,亚洲妇女通过喝豆浆可以降低1/3乳腺ai的发病率。豆浆尤其是五豆豆浆,更多的是调节脏腑功能恢复正常,也就是让我们体内的激素水平趋于正常水平,它具有双向调节作用,就是当体内雌激素高时调低,体内雌激素低时调高,帮助雌激素处于一个平衡的稳态。平衡态怎么会加重乳腺和肌瘤的问题呢?只有不平衡态才会影响这两个问题。退一万步讲,它就是一个食物而已。不必畏惧!
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