近日，科学家们终于发现了一种天然的“黄体酮”，这种物质被证实能够帮助女性保持年轻、延缓衰老。研究显示，多吃含有黄体酮的食物能够提高女性免疫力，改善皮肤状态，同时还有助于维持内分泌平衡。不仅如此，专家指出，食用含有黄体酮的食物也能帮助五十多岁的女性保持体态优雅，延缓衰老过程。这一发现引起了广泛关注，许多女性纷纷开始注重饮食搭配，以提高对黄体酮的摄入量，期望能够从中获得更多健康益处。

豆腐想必大家都不陌生，豆制品是我们生活中不可缺少的一种食材，也是中国特有的一种美食。为淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。豆腐最大的营养价值在于对女性的作用上。天然“黄体酮”终于被发现！女性没事吃几次，五十多也不显老。制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整人体的雌激素，也被称为更年期的“保护神”。对女性来说更是好处多多，不论是保养还是养生，豆腐都是非常好的选择。蟹黄豆花

By 不能做蛋糕的搬运工不是好药师

配料：

内酯豆腐 一盒、蟹黄 少量、火腿肠 一小根、精盐 适量、糖 适量、耗油 适量、水淀粉 适量

烹饪步骤：

1.内酯豆腐切小块，火腿肠切丁，蟹黄（我用的是蟹黄和蟹肉），水淀粉一小碗

2.倒入食用油，烧热

3.加葱花炒香

4.倒入蟹黄翻炒，一定要小火

5.加入清水，如果有高汤更好。

6.倒入豆腐、火腿丁，加盐，糖，耗油调味。大火煮开。豆腐正常来说应该先焯水，太懒了我省略了。

7.水开煮五分钟，倒入水淀粉勾芡。出锅，撒葱花（我家没有小葱了，用韭菜代替下）

烹饪小贴士：

营养价值1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。3.大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

大家喜欢吃豆腐吗？

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