鲫鱼丝瓜汤是一道美味营养的汤品，此菜谱来源于中国菜肴文化。这道汤的营养成分含量丰富，可以起到多种功效和作用。

1. 鲫鱼丝瓜汤可以帮助抗疲劳，提高免疫力，增强体力。这是因为鲫鱼和丝瓜本身富含蛋白质和多种维生素，可以提供人体所需的多种营养。 2. 鲫鱼丝瓜汤可以有益地影响人体代谢。其中丝瓜对胆固醇及甘油三酯等有良好的降低作用，而鲫鱼本身也可以降低胆固醇。因此，这道汤可以起到降血脂和促进新陈代谢的作用。 3. 鲫鱼丝瓜汤还可以促进身体的血液循环，有助于改善心血管系统的健康。鲫鱼富含不饱和脂肪酸，具有稳定心率、降低血压等作用。瓜则可以增加尿量，有助于排出多余水分，降低血压。 4. 这道汤还具有抗氧化作用，可以防止老化。其中鲫鱼富含特殊的物质，如脑磷脂、卵磷脂、磷脂酰肌醇等，可以保持细胞稳定和正常发挥功能，避免老年病的发生。 5. 此外，鲫鱼丝瓜汤还具有解毒、清热、除湿、润肠、美容等功效。对于感冒、食欲不振、便秘等都有一定的治疗作用。

总之，鲫鱼丝瓜汤具有多种功效和作用，是一道营养美味又有益健康的汤品，适合各种人群食用。