奇异果是一种营养丰富、味道独特的水果，具有多种的功效与作用。

1. 奇异果富含维生素C，是维持健康免疫系统的重要营养素。每100克奇异果中的维生素C含量高达161.3毫克，高于柠檬和橙子。维生素C能够增强机体的免疫力，促进白细胞的活性，帮助抵抗感染和疾病。

2. 奇异果中的维生素E含量也很丰富，它是一种强效的抗氧化剂。维生素E能够抵抗自由基的侵害，减缓细胞老化的速度，维护皮肤的健康。同时，它还有助于保护血管和心脏，预防心血管疾病。

3. 奇异果中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。膳食纤维还能够减少胆固醇的吸收，降低血脂，预防心脑血管疾病的发生。

4. 奇异果还富含钾、镁、钙等矿物质。这些矿物质对维持身体的正常生理功能起着重要作用。钾能够维持体内电解质平衡，促进神经和肌肉正常运作，预防肌肉疲劳和抽筋。

总结：奇异果富含维生素C和维生素E，具有增强免疫力、抗氧化、保护心血管健康等多种功效。同时，它含有丰富的膳食纤维和矿物质，对促进消化系统健康和维持正常生理功能也有益处。因此，经常食用奇异果能够改善整体健康状况，提高身体免疫力，预防疾病的发生。