1.概述

老挝是一个充满异域风情的东南亚国家，其美食也是令人流连忘返。旅游去老挝，尝试当地的美食是不能错过的旅行体验。然而，由于与中国相比，当地饮食习惯有所不同,在外出就餐时需要注意以下几点。

2.饮食卫生问题

老挝的饮食卫生水平与国内相比有一定的差距。旅客应尽可能选择正规餐厅或繁忙的夜市，以保证食品安全。在街头小吃店或市场里购买的食品要谨慎选择，避免食品沾染细菌，导致身体不适。

3.食品口味问题

老挝的食品口味比较辛辣，所用的辣椒较为特别，对于不习惯辛辣口味的旅客来说，可能不太适应。另外，老挝餐厅提供米饭和面食，米饭并不是像中国那样软糯，而是较为干燥。因此，旅客可根据自己的口味选择食谱。

4.素食问题

许多老挝人不仅不吃牛肉，猪肉或鸡肉，甚至不吃蛋奶制品，所以当地素食品种丰富。对于素食者来说，老挝的饮食习惯更为适合。老挝的素菜多是以豆腐、蔬菜、水果、蘑菇等食材为主料制作。但是在餐厅点餐需特别申明不含肉类和动物制品。

5.总结

去老挝旅游，不论是品尝当地的美食，还是体验其独特的文化，都是一次难忘的旅行经历。在旅游期间，选择食品时要注意卫生问题，根据自己口味选择食谱。此外，若是素食者应该特别注明不含肉类，避免食物进口后出现食品安全问题。老挝美食值得一尝，但吃出健康，吃出安全更为重要。