1. 鸡蛋是宝宝最喜欢的辅食之一，因为它饱含优质蛋白质、脂肪和多种维生素。鸡蛋作为宝宝饮食的重要组成部分，在不同的成长阶段可以采用不同的做法。

2. 4-6个月的宝宝可以尝试蒸蛋黄。先将鸡蛋煮熟，将蛋青去掉，只取蛋黄压成泥，混入母乳或奶粉一同蒸熟即可。这样做可以让宝宝在享受美味的同时，摄入优质的蛋白质。

3. 7-8个月的宝宝已经可以吃到蛋白质了。可以将蛋白煮熟切成小块，搭配其他蔬菜一起混合为稀饭或浓汤喂食。不过，建议在初次尝试时将蛋白质单独给宝宝试食，观察是否有过敏反应。

4. 9-12个月的宝宝可以吃到不完全打散的鸡蛋。可以将鸡蛋打散，混入熟米饭或面条，用清淡的汤汁或番茄酱拌匀即可。如果担心不完全打散的鸡蛋会影响宝宝的消化，可以用手动搅拌器将其细腻搅拌。

5. 总的来说，鸡蛋作为宝宝的辅食需要根据宝宝的年龄、身体状况和饮食习惯等因素来进行适量安排。不同的做法可以帮助宝宝更好地吸收其中的营养成分，同时也能增加宝宝饮食乐趣。但需要注意，如果宝宝之前出现过鸡蛋过敏的症状，应该避免使用鸡蛋作为辅食。