大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么做蘑菇好吃又简单。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:西兰花1朵、香菇12朵、蚝油适量、生抽适量、盐适量、水适量、糖适量。

2.将蘑菇提前用温水浸泡，切去根部，在蘑菇表面切刀花；用开水焯一下西兰花。焯水时，可以加入适量的盐，避免西兰花变色。

3.之后放蚝油、酱油、糖、盐等。一起做酱；继续往锅里放少量食用油，放入蒜末炒香，然后把香菇放入锅里翻炒。

4.翻炒后加入水淀粉勾的酱料，再次翻炒，出锅后直接放入铺有西兰花的盘中。

以上讲解了如何把蘑菇做的好吃又简单。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。