1、合欢型紫砂壶泡适合冲泡重香气的茶叶，比如铁观音、乌龙、武夷岩茶等青茶类。

2、紫砂壶泡茶，一般是壶音频率较高者。适宜配泡重香气的茶叶，如青茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。

3、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温。正好满足了铁观音的冲泡要求。(如虚扁、合欢、仿鼓等)

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