海狼鱼的烹饪方法

生活 2024-06-06 21:36:24 桔子生活

海狼鱼的烹饪方法

1、材料:海狼鱼一条,蒜适量,姜适量,辣椒适量。

2、海狼鱼处理干净,切成厚片,蒜洗净切片,姜洗净切丝,辣椒洗净切成环状。

3、将海狼鱼煎至两面呈金黄色,备用。

4、锅内加香油,爆香姜、蒜、辣椒。加入酱油、料酒、糖、盐和海狼鱼片,烧开后用小火将酱汁煮成稠状,加盖焖1分钟即可。

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