1. 鸡蛋醪糟汤是一款营养丰富，味道鲜美的汤品。它的制作方式十分简单，需要准备的材料有鸡蛋、醪糟、猪骨汤或者鸡汤等。首先将醪糟浸泡在水中，然后将猪骨汤或者鸡汤放入锅中煮沸。待锅中汤汁煮沸后，将醪糟捞出并加入锅中煮沸。

2. 接着，将鸡蛋打散后加入锅中，轻轻地搅拌均匀。此时，锅中的汤品已变得十分浓稠，需要适当地加入清水或鸡汤进行稀释。如果汤品过于浓稠，会影响食用口感。适当的水量可以帮助汤品保持粘稠度，也使得整个汤品更易于入口。

3. 最后，加入适量调料即可完成整个汤品。根据个人的口味喜好，可以选择加入少许盐巴、酱油、花椒粉或者其他调味料。这样制作出来的鸡蛋醪糟汤味道十分鲜美，营养丰富。

4. 鸡蛋醪糟汤饮食功效高，具有很好的补益作用。醪糟是一种含有大量酵母菌和乳酸菌的发酵食品，有利于肠道健康。醪糟还富含B族维生素、蛋白质和矿物质等，具有很好的营养价值。而鸡蛋也是一种营养丰富的食品，富含蛋白质和维生素等，对身体健康有很好的维护作用。

5. 总之，鸡蛋醪糟汤不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，是一道值得尝试的美食佳肴。无论是早餐、午餐还是晚餐，都可以尝试制作这道汤品，给自己的身体来一次全面的补益。