1. 以什么鱼做烤鱼好吃？烤鱼是一道非常受欢迎的美食，特别是在夏季，餐桌上总少不了一道烤鱼。那么，用什么鱼做烤鱼比较好呢？

2. 首先，鲫鱼是烤鱼的最佳选择之一。它的肉质鲜嫩，而且非常适合做烤鱼，因为它的鱼刺比较少，烤起来很容易入口。

3. 其次，草鱼也是不错的选择。草鱼的肉质细腻，口感鲜美，适合搭配各种调料和配菜做烤鱼。

4. 另外，鲈鱼也是烤鱼的不错选择。它的肉质细腻，含有丰富的蛋白质和维生素，适合健康饮食的朋友们。

5. 当然，选择哪种鱼品种做烤鱼，除了要考虑到口感之外，还需要参考其价格和当地的供应情况。

6. 总的来说，鲫鱼、草鱼、鲈鱼这些鱼品种都是烤鱼的较为理想选择。当你看到市场有这些鱼品种的时候，不妨买回去尝试做做烤鱼，保证不会让你失望！

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