海量美食教程!原来辣条也可以在家轻松制作,学习邓伦同款秘诀!

生活 2024-05-23 16:20:01 桔子生活

在海量的美食教程中,原来辣条也可以在家轻松制作!想要学习邓伦同款的秘诀吗?不需要再到商店购买,只要准备好简单的原料和一些耐心,就能在家轻松制作出口感十足的美味辣条了。让我们一起来探索如何在家享受自制辣条的乐趣吧!

“有的人表面上光鲜亮丽,其实背地里喜欢吃辣条。”在电视剧《一千零一夜》里,邓伦饰演的大老板柏海背地里特别喜欢吃辣条,这种反差萌实在是让观众们记忆深刻。

《一千零一夜》里邓伦吃辣条

说到辣条,大家首先想到的关键词绝对是“垃圾食品”,但是辣条表示不背这个锅。其实坏的不是辣条,是那些不按照规范制作辣条黑心商家呀。辣条只是一种加了很多调味料的面筋或者豆制品,除了高油高盐的缺点,并没有什么“垃圾”之处,有的辣条甚至还有高蛋白质的优点呢。辣条的特点就和其名字一样,味道香辣,让人越吃越上瘾。

今天教大家一款自制辣条的方法,以腐竹作为主要原料,不添加任何色素和防腐剂。如果自己不放心市面上的辣条的质量,不如学着在家做,美味还放心。(菜谱By迷迭香Rosemary)

自制辣条

食材清单

烹饪步骤

步骤1

将腐竹切段备用。

步骤2

锅中热油,将切好的腐竹夹入锅中。

步骤3

小火两面煎至金黄备用。

步骤4

锅中重新热油,倒入蒜末、花椒小火爆香。

步骤5

接着锅中倒入孜然粉、花椒粉、糖、椒盐、红米椒圈、盐。

步骤6

小火炒至出香味。

步骤7

锅中倒入煎好的腐竹,大火翻炒均匀。

步骤8

开吃啦!

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