各胃除湿是白扁豆花泡水的首要效用，各人可以把采收的白扁豆花晒干。然后去掉杂质，直接用来泡水，能缓解人类恶心吐逆以及食欲不振等多种不良症状。

白扁豆花对人类的暑热有很好的解除作用，在炎天中用白扁豆花泡水。可以防备中暑的产生，对于已经中暑的患者，也能起到缓解症状的作用。

白扁豆花泡水有一很不错的美容效用，能加速皮肤构造的代谢，也能淘汰角质的涌现，时常饮用能让皮肤变得爽滑而细嫩。

白扁豆花泡水喝，可以肃清人体内部的胆固醇。淘汰脂肪的会萃，同时也能软化血管，对三高症状的涌现有很好的防备作用。恒久饮用，可以让血压以及血脂都处于正常状况，能让脑血栓、动脉硬化以及糖尿病等疾病的发病率显着降落。