大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道红烧蟹腿怎么做。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.把蟹脚买回，洗净打碎，热锅放凉油，姜蒜辣椒炒香，放入蟹脚中。

2.蟹脚变红后，放入酱油和料酒中翻炒。

3.然后在螃蟹的脚上放一些酱油茴香肉桂叶在沸水中。水烧开后，转小火，直到收汁。加入米酒，然后烧葱花即可食用。

4.口味淡的话，加耗油或者蒸鱼加酱油。

以上讲解了如何做好红烧蟹腿。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。