随着家庭经济水平的提高，烤箱在现代家庭中已经成为常用的烹饪工具。然而，很多人在使用烤箱时都存在一个共同的疑问：应该使用锡纸还是铝箔纸？锡纸和铝箔纸都有各自的特点和用途，所以在选择时需要考虑到食材和烹饪方法等因素。接下来，我们将探讨一下这个问题，帮助大家更好地使用烤箱。

其实大家所谓的锡纸就是铝箔,绝对不是锡。”锡纸“只是香港对铝箔的称呼。而且,铝的熔点是660度,远超过大多数家用烤箱的温度,使用中不会熔化。锡的熔点只有232度,很多烤箱都可以达到250度以上,如果用锡做的材料,就熔化了.

铝箔纸和锡纸的区别

主要区别是铝箔纸的熔点比锡纸高，更适合用于烧烤食物。

铝箔纸：是用金属铝或铝合金经延压设备加工而成，厚度在0.025mm以下的习惯叫铝箔纸，厚度在0.2mm以下的叫铝箔，厚度在0.2mm以上的叫铝板。铝或铝箔的密度2.70g/cm3。熔点660℃。沸点2327℃，外观为银白色轻金属，有延性和展性。在潮湿空气中能形成一层防止金属腐蚀的氧化膜。

锡纸：是用金属锡经延压设备加工而成，具有极好的延性和展性，因此加工成厚度在0.025mm以下锡纸相当容易，甚至用手工即可加工成，锡密度5.75g/cm3，熔点231.89℃，沸点2260℃。具有极好的延性和展性、抗腐蚀性好、熔点低的特性。外观为银白色微带蓝色的金属。锡加热到160℃以上时转变为脆行锡。化学性质比较稳定，在常温下不与空气反应。

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