在夏季时，享用清淡的火锅是再合适不过了。加入一些调味料，更能让味蕾享受到格外鲜美的口感。此外，清补的火锅还有助于改善夏季内激动人心的“火热症状”。那么，该如何制作呢？

清补凉火锅的食材：

主料：鸡1只 辅料： 油适量盐适量姜1块沙参适量芡实数粒枸杞子数粒玉竹适量桂圆数粒酱油少许

清补凉火锅的做法图解步骤：

1.准备好材料 提前浸泡一下

2.鸡肉放入姜片

3.加入盐 白糖 酱油 腌大约15分钟

4.汤锅里注入清水 大火烧开

5.放入腌好的鸡肉 中大火烧开后

6.转为中火煮至熟。

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