1. 土豆怎么种出芽快，关键在于正确的种植方法和适宜的生长环境。首先，选择生长良好的土壤是种植土豆的基础，土壤应富含有机质和养分，并保持适宜的湿度。在土豆的生长初期，保持土壤湿润有利于种子发芽和幼苗生长。

2. 其次，选择合适的土豆品种也是种植成功的关键之一。不同的土豆品种在芽发展和生长速度上存在差异，有些品种的芽发展较快，适合种植秋季播种的土豆。选用适合当地气候和土壤条件的品种有助于促进土豆的生长和芽的发芽。

3. 在种植前可以进行种子处理，提高土豆芽的萌发速度。一种常用的处理方法是将土豆置于温暖湿润的环境中，保持适宜的温度和湿度，利用光照和水分的刺激促进芽的发育。一般情况下，种子处理时间约为1-2周。

4. 在种植过程中，注意给土豆提供充足的阳光和适宜的温度。土豆对充足的阳光有较高的要求，阳光充足可以促进土豆的光合作用和芽的生长发育。此外，土豆生长适宜的温度范围为15-20摄氏度，过高或过低的温度都会对芽的发育产生不利影响。

5. 最后，合理的施肥和浇水也是种植土豆的关键。给土豆提供适量的水分和养分有助于芽的发育和生长。适宜的施肥时机和施肥量可以根据土壤状况和土豆生长的需要进行调整。

总结：种植土豆时，正确的种植方法、适宜的生长环境、合适的品种选择、种子处理、充足的阳光和温度、合理的施肥和浇水是促进土豆芽快速发芽的关键要素。如果能够注意这些方面，相信您一定可以种出快速发芽的土豆。