1. 旱黄瓜和普通黄瓜是两种不同的品种，它们在外观、生长环境和口感上有明显区别。

2. 外观上，旱黄瓜和普通黄瓜的形状、颜色和大小都有所不同。旱黄瓜通常较小，外观呈黄色或橙黄色，表皮较硬，有时甚至会出现皱纹。而普通黄瓜通常较大，外观呈浅绿色或淡黄色，表皮较薄且光滑。

3. 生长环境上，旱黄瓜和普通黄瓜适应的气候和土壤条件有所差异。旱黄瓜主要适应干旱和高温的气候环境，对土壤要求较低；而普通黄瓜更适应较为湿润和温暖的气候环境，对土壤要求稍高一些。

4. 口感上，旱黄瓜和普通黄瓜的水分含量和口感都存在明显的差异。旱黄瓜由于水分含量较少，口感较酥脆，带有一定的甜味；而普通黄瓜水分含量更高，口感较嫩滑，味道相对清淡。

5. 总的来说，旱黄瓜和普通黄瓜不仅在外观上有差异，还在生长环境和口感上存在明显区别。它们都是黄瓜类蔬菜中的一员，根据个人口味和偏好的不同，可以根据需求选择适合自己的黄瓜品种。