1. 马蹄是一种常见的水果，也叫荸荠，口感清甜爽脆，受到了广大消费者的喜爱。但是，很多人不知道马蹄成熟的时间。

2. 马蹄的成熟期因种植地区，气候和季节不同而异，但一般在夏季右旬到秋季左旬。此时果皮红色或黄色，外表饱满，无伤痕，味道甜美，质地脆嫩，可以食用。

3. 马蹄成熟的时间也可以根据果实的大小、形状和采摘时间来判断，通常直径在2.5厘米以上的圆形果实为成熟状态，而采摘的时间一般在果实长成后15-20天左右。

4. 总之，马蹄成熟的时间在夏季右旬到秋季左旬之间，此时果实口感最佳，味道最甜美。如果您想吃到最好的马蹄，在选购时注意果皮颜色是否饱满，果实是否通透，味道是否甜美，质地是否脆嫩。