1. 金针菇是一种常见的食用菌，含有丰富的营养物质，是很多人喜欢的菜品。但是，有些人担心食用金针菇会引起发物，不利于身体健康。

2. 首先，我们来了解一下什么是发物。发物是指某些食物、药品、化妆品等物质，会导致皮肤、呼吸道等过敏反应，引起身体的不适症状。而金针菇并不是广义上的发物，大多数人食用后不会造成过敏反应。

3. 当然，有些人本身对金针菇就存在过敏反应，可能出现皮疹、红肿、呼吸急促等不适症状。对于这些人来说，应该避免食用金针菇及其制品。

4. 另外，如果是皮肤受伤或伤口未愈的情况下，建议不要食用金针菇。因为此时皮肤存在创面，金针菇中的细菌很可能污染伤口，导致感染或加重伤口症状。

5. 总的来说，大部分人可以放心食用金针菇，只有特殊情况下才需要注意。而对于皮肤受伤的人来说，建议等伤口愈合后再食用金针菇，避免引起感染。