1. 腊鱼是一种需要阳光的特殊食材，只有晒干后才能保存

2. 没有太阳的情况下，可以使用电烤箱或烘干机来代替晒太阳

3. 选择适当的温度和时间烤干或烘干腊鱼，保证食材质量

4. 在没有电器设备的情况下，可以使用风干的方法晾干腊鱼

5. 总结：腊鱼没有太阳晒，通过电烤箱、烘干机或者风干等方式也可以达到晒干的效果，保证食材质量的同时，也为美食家提供了更多的选择。

1. 腊鱼是一种需要阳光的特殊食材，只有晒干后才能保存。藉由太阳的照射，湿润的腊鱼才能变成干燥的腊鱼，方便存放与食用。 2. 没有太阳的情况下，可以使用电烤箱或烘干机来代替晒太阳。将腊鱼放在烤盘或者烘干机内进行加热或者干燥，达到晒干的效果。 3. 选择适当的温度和时间烤干或烘干腊鱼，保证食材质量。温度过低或时间过短的话，腊鱼不会被彻底干燥，使得腊鱼内部依旧湿润，容易变质变味。 4. 在没有电器设备的情况下，可以使用风干的方法晾干腊鱼。首先用盐腌制腊鱼，然后将其串在竹棍上，挂在透风的地方晾干，等到腊鱼表面变干，进行翻面，直到腊鱼彻底晾干。 5. 总结：腊鱼没有太阳晒，通过电烤箱、烘干机或者风干等方式也可以达到晒干的效果，保证食材质量的同时，也为美食家提供了更多的选择。无论是什么方法，都需要掌握适当的温度和时间，才能制作出美味可口的干腊鱼。