1. 早餐的英文是“breakfast”，读音为/ˈbrekfəst/。

2. 这个单词由break和fast两个词组成，break意为“打破”，fast则是“禁食”的意思。因此，breakfast的字面意思是“打破禁食”，意为破了一夜的禁食。

3. 早餐是一天中非常重要的一餐，它可以为我们提供能量和养分，帮助我们开始新的一天。在美国和英国，人们往往会吃比较丰盛的早餐，如煎饼、香肠、鸡蛋、面包和豆类等。而在亚洲地区，人们可能更喜欢吃一些小吃和稀饭粥类的食物。

4. 除了breakfast之外，其它一些相关的单词也要注意拼写和读音，如brunch（早午餐），continental breakfast（欧陆式早餐），和full English breakfast（英式早餐）等。

5. 总之，早餐是一天中最重要的一餐。无论你在哪里，记得吃一顿健康的早餐，以保持身体健康和精力充沛！