山东车牌ABCDEF的排列规则是根据车牌号码的字母和数字来确定的。山东车牌号码由6位字符组成，包括两个汉字和四个数字，其中数字范围是1到9，字母范围是A到D。

车牌号码的排列规则如下：

第一位汉字代表车牌的地区，山东使用的是“鲁”字，因此固定为“鲁”字。

第二位和第三位是字母位，对应车牌的前两个字母，范围是从“A”到“D”。这两个字母根据车牌的目的地不同而有所差异。

第四位到第六位是数字位，对应车牌的后三个数字，范围是从1到9。这三个数字会随机排列，但不能出现相同的数字。

根据这样的排列规则，山东车牌号码的可能性是有限的，总共有4个字母和8个数字进行排列组合，所以总共可以组成32种不同的车牌。

而山东车牌号码的排列规则也是为了方便管理和识别车辆。根据车牌号码的不同，可以快速判断出该车辆来自山东，并且通过字母和数字的不同组合，也方便车主识别自己的车辆。