鸡下软皮蛋的主要原因就是钙的缺乏,或是钙在日粮中的占比不合理造成的。另外,如果缺乏维生素D和一些其他的因素也会导致鸡对饲料中的钙磷吸收效果不好,磷与钙的搭配比例不合理也会出现母鸡下软皮蛋的现象。软壳蛋通常指家禽产的蛋壳不硬,用手摸比较软的蛋,软壳蛋只要新鲜没变质是可以吃的,和正常的鸡蛋没有多大区别。
1、鸡饲料中缺乏钙,以及钙磷比例失调,不仅会影响生长发育中的鸡的骨骼形成,还会造成成年母鸡蛋壳的形成,从而出现下软皮蛋、薄壳蛋的现象。
鸡在产蛋初期,钙的占比应不少于3.3%,热天或是产蛋后期时需要4%左右。为什么热天要增加对钙在日粮中的占比呢,主要是因为热天时鸡的呼吸强度大,呼出的二氧化碳多,不利于钙的吸收,所以夏天的鸡蛋薄壳的多,蛋的破损率也高,减少这种现象的发生,通过增加钙在日粮中的比例可以得到适当的缓解。
2、磷主要存在于鸡的骨骼、血液和某些脏器中,鸡缺磷时表现生长迟缓,食欲不好,对产蛋鸡也有很大的影响,产蛋鸡饲料中含磷量高于0.9%对产蛋和蛋壳的质量不利,含磷量低于0.35%也不理想。在生产实践中,产蛋鸡的日粮中总磷量不低于0.55%,有效磷不低于0.35%,也就是说每天鸡对磷的采食量不低于350毫克。实践表明,鸡在产蛋期,钙磷的比例应保持在4:1,比例失调时,就会影响到鸡蛋蛋壳的质量。
3、维生素D能促进钙的吸收,与钙、磷代谢密切相关,它参与钙的肠道吸收,在血钙过低的情况下使骨骼中储备的钙释放出来,以供形成蛋壳。所以缺乏维生素D时,会造成鸡的生长速度缓慢或成年鸡瘫痪,产蛋鸡的产蛋率下降,薄壳蛋、软壳蛋、无壳蛋的比例增加。
4、除了维生素D在鸡对钙磷的吸收中起着重要的作用外,当日粮中的蛋白质、脂肪、植物酸等成分过高。环境温度过高、运动量少、日常不足时,也会引起鸡的钙磷缺乏症,从而导致软壳蛋现象的发生。
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