如果咸菜太咸，您可以用饮用水浸泡十分钟左右，之后拿出来挤干水分即可。另外，您还可以反复用水清洗，以去除咸菜表面中的大部分盐分。或者在咸菜煮之前进行焯水，这样水能中和掉咸菜中大部分的盐分。

咸菜太咸怎样快速变淡

咸菜的材料有很多种，如有的用芥菜来腌制，有的用白菜，萝卜，豆角等，人们经常用腌制的方式来保存蔬菜。

咸菜作为日常的开胃小菜，深受人们喜爱，但是不建议食用太多，因为咸菜属于腌制品，含有亚硝酸盐等物质，过量食用会危害健康。

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