为了让韭菜花保存不变色，我们可以将其放在塑料袋中，并放入冰鲜保鲜层中。在放入塑料袋前，务必将烂叶挑出。这样的保存方式可以让韭菜花的保质期达到三天左右。但需要注意的是，保存期间不要让其沾水。

如果没有冰箱，则可以选择常温保存。将韭菜捆绑好，底部放置在水中以保持湿润。这种保存方式可以让韭菜花保质期达到四天。

韭菜花怎么保存不变色

韭菜花是秋天里韭白上生出的白色花簇，韭菜花简称韭花，也叫韭苔，韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。

农家制韭花酱配料有洗净的将开未开的韭菜花，鲜辣椒，生姜，食盐等，这些配料在石碾子上碾成细末，入坛密封数日即可食用。

韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化，韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。

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