准备食材：土豆、西兰花、鸡蛋、盐、植物油。
将土豆削皮切丁，西兰花焯水备用。
将土豆丁和西兰花放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分待凉。
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
锅中烧热少许植物油，倒入蔬菜翻炒均匀。
待蔬菜变软后，倒入打好的鸡蛋液，翻炒均匀。
最后将凉过的土豆丁和西兰花倒入锅中，继续翻炒均匀。
至此，美味的土豆西兰花蛋黄就制作完成了。
土豆西兰花蛋黄的制作方法分享
其他 2024-04-15 16:48:44 桔子生活
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