花椒是植物花椒的干燥果皮,形状比较小。花椒属落叶小乔木,高可达7米,枝有短刺,叶有小叶片,小叶片对生、无柄、卵形、椭圆形或稀披针形,位于叶轴顶部分的较大,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。
花椒晒干了里面的黑色的籽还要吗?
花椒的果实是紫红色的,单个分果瓣散生微凸起的油点,顶端有甚短的芒尖或无。
花椒原产于中国,原生于喜马拉雅山脉,耐旱、喜阳光,见于平原至海拔较高的山地上。
花椒果皮中含有柠檬烯、月桂烯、香桧烯、紫苏烯、芳樟醇、爱草脑、反式丁香烯、青椒碱等。
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