建议适量食用竹笋，虽然其含有多种人体所需的营养素，但过多食用也不利于健康。竹笋中含有草酸盐，可影响人体对钙的吸收，并对成长发育期的未成年人造成一定影响。

竹笋能多吃吗

而且患有泌尿系统疾病和结石的人，也不适合多吃竹笋，有可能会加重病情，竹笋性寒冷，吃多了容易伤到脾胃，引起肚子痛。

大病初愈的人也不太适合多吃竹笋，容易导致胃胀胃痛、消化不良等情况。

竹笋本身营养价值高，味道也鲜美，受到广大人民群众的喜爱，但建议还是适量的食用为佳。

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