酒吧的冰块化得慢是因为使用纯净水或蒸馏水制作,而且密度比较大,冻制时间也长。冰块的晶莹剔透能够衬托美酒的颜色。
酒吧的冰块为什么化得慢
冰块一般是指液体水被冰冻后制成的固体水,通常用来降温或制作冰饮。
自然界的纯净水在正常的大气压下,到0℃就会结冰,如果水中含有杂质,压力会增加,水的结冰点会下降。
冰的融点即为水的冰点,随着大气压升高,冰的融点也升高。
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