燕麦饼不需要使用锡纸，因为燕麦本身就可食用。由于燕麦饼都制作成了薄薄一层，因此在烤制时需要注意火候不宜过大、时间不宜过长，否则容易烤糊。可以在烤盘底部垫一层吸油纸来烤制，若没有吸油纸可以在底部刷一层油代替。

燕麦饼不需要锡纸

做燕麦饼是不需要锡纸的，做燕麦饼的时间比较短，而且在烤制的时候要刷食用油，因此不会怕燕麦饼烤焦。但是如果不想燕麦饼粘在烤盘上的话，最好垫一层吸油纸，这样可以保证燕麦饼烤制成熟后，不会粘在烤盘上使之变形。

燕麦饼中的燕麦本身就是可以直接食用的，再加上做成燕麦饼的饼干已经很薄了，所以烤制的时候温度不要过高，大约170℃左右就可以，时间也不要太长，慢慢地烘焙成熟就行，在底部刷一层食用油或者垫吸油纸，可以避免粘盘。

锡纸的特点是可以包裹住食物使之均匀受热，因为锡纸有两个不同的面。很多烤制食物中，使用锡纸有的是为了加热更均匀或加热更快，有的为了防止食物粘盘，因此不需要特地去用锡纸垫盘，拿吸油纸代替也是可以的。

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