建议采用凉抽的方式进行真空包装食品，因为在热的情况下抽真空会导致食品不断蒸发水汽，影响抽气效果。此外，在不同的季节下，因为真空包装的食品保存时间存在差异，一般建议尽快食用以保持最佳口感。

熟食抽真空是趁热抽还是凉抽

真空袋主要有吸入式、滚动式和坐式三种形式。

如果真空包装的食品发生胀气，是食物与空气中的细菌和水无法起到隔离，容易导致变质。

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