1. 香菜和芹菜是同属于伞形科植物，而且它们都是我们生活中比较常见的蔬菜。

2. 不难发现，香菜和芹菜在外形上有很多相似之处，都是长着茎叶相间的形态。此外，它们的绿色部分都可以入菜生吃，富含多种维生素和矿物质。

3. 从属性上来看，香菜属于一年生草本植物，而芹菜则是二年生草本植物。香菜的味道比较独特，有一股强烈的香气，因此它经常作为调味料使用；而芹菜则味道相对温和，因此经常被用来炒菜或做汤。

4. 此外，两者的营养成分也略有不同。香菜富含维生素C和铁质，对于促进血液循环和增强免疫力有很好的效果；而芹菜则含有丰富的纤维素和维生素K，可以帮助消化和预防骨质疏松。

5. 综上所述，虽然香菜和芹菜各有特点，但它们同属于伞形科植物，在外形、属性和营养成分方面也有很多相似之处。因此，我们在生活中可以根据需求选择使用，也可以将它们搭配食用，来更好地获得营养和口感上的双倍收获。