1. 嘉兴是一座历史文化名城，拥有着丰富的文化和历史积淀，同时也是一座美食城市。嘉兴特产丰富多样，其中最有名的当属南湖醋。

2. 南湖醋，是一种以优质的粳米为原料，经过大曲、小曲发酵及醋酸发酵而制成的纯天然食品。南湖醋色泽红亮，清香醇正，味道酸甜适口，而且还具有很高的营养价值和药用价值。南湖醋除了普通的食用外，还可用于料理和药膳制作，备受人们青睐。

3. 另外，嘉兴还有着其它许多的特产，如嘉兴香菇、嘉兴火腿、嘉兴臭豆腐、嘉兴粽子等等。这些特产不仅被广泛地用于餐桌，而且还成为了嘉兴人最好的礼品选择。

4. 嘉兴香菇以肉质厚实、味道鲜美、营养丰富而著名，其生产历史已有1000多年。嘉兴火腿则是以咸鲜、色红而味道美妙闻名，其制作技巧独特，原料严格选用肥瘦均匀的猪腿部位，然后经过盐水浸泡、晾干、涂抹原料和熏干等十余道工序制成。

5. 嘉兴的臭豆腐、粽子、鲈鱼、桂花糕、腌笃鲜等也是许多游客和市民评价最高的特产之一。这些特产不仅仅是一种美食，更是一种文化和历史的结晶，是嘉兴文化的重要组成部分。

总之，嘉兴的特产丰富多彩，每一种都有着独特的风味和历史文化的底蕴。游客朋友在来到嘉兴时，一定要品尝这些特色美食，同时也可以选择带上一些当地特产作为纪念和礼品，以表达对嘉兴的喜爱和敬意。