1. 秋季是收获的季节,五谷杂粮也正是最佳时期。利用这个季节做出养生粥,既可口又营养丰富。
2. ”五谷杂粮”是指大米、玉米、小米、高粱、红豆、绿豆、薏米等多种杂粮的混合物,其中含有丰富的营养物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
3. 材料:五谷杂粮一碗、水适量、红枣若干。
4. 做法:①将五谷杂粮洗净,用水泡一晚上;②将泡好的五谷杂粮加入清水中,大火烧开后转小火煮30分钟;③在最后5分钟放入红枣,煮至软烂即可。
5. 煮好的五谷杂粮粥色泽金黄,口感香糯,营养丰富。每天早餐或晚餐时来一碗,既可口味美,又营养健康。
6. 此外,每次可以根据喜好加入奶类或水果,搭配出自己喜欢的口味,增加餐饮的趣味性。
7. 将五谷杂粮养生粥融入自己的菜单中,不仅能够提供身体所需的营养,也是对健康的一种投资。