1、主要原料：酸菜1kg、鲜活牡蛎肉500g、猪腿肉800克、八角1个、花椒粉1茶匙、西班牙橄榄油2勺、骨汤1kg、盐1茶匙。

2、锅中加入油、八角、花椒粉，中火爆香。

3、下入肉片，翻炒到肉变白。

4、加入酸菜丝，翻炒2分钟。

5、加入骨汤，旺火大火煮沸。加入牡蛎，再次煮开。

6、转文火煲煮15分钟，就可以了，最后加盐调味。

以上就是东北炖酸菜的家常做法 怎么做炖酸菜的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多东北炖酸菜的家常做法 怎么做炖酸菜相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。