1. 毛蛤蜊是很受欢迎的一种海鲜，它含有丰富的营养成分，味道也非常鲜美。对于喜欢吃毛蛤蜊的人来说，怎样煮毛蛤蜊是一个非常重要的问题。而煮毛蛤蜊的时间对于毛蛤蜊的口感和营养都有很大的影响。

2. 毛蛤蜊的煮熟时间是由它的大小和数量来决定的。一般来说，煮毛蛤蜊的时间在3-5分钟左右比较合适。如果煮的时间太长，毛蛤蜊就会变得硬嚼，口感不佳；煮的时间太短，则会影响到蛤蜊的熟度，让蛤蜊带有生味，影响口感。

3. 如何判断毛蛤蜊是否煮熟？一种简单的方法是看它们的壳是否全部打开。如果打开了大部分的壳，那么就可以关火了。如果还有少部分的壳没有打开，可以再加火煮1-2分钟，但不要超过5分钟。

4. 当我们在煮毛蛤蜊的时候，最好不要在开始的时候就加盐，因为盐会让毛蛤蜊的肉质变硬，口感下降。可以先用清水煮开，然后将毛蛤蜊放入锅中煮熟，最后放适量的盐调味。如果想要增加风味，可以加入姜丝、葱段等调料一起煮熟。

5. 总之，煮毛蛤蜊的时间要根据个人口感和毛蛤蜊的大小和数量来决定。掌握好煮的时间，根据个人口味进行调味，毛蛤蜊的营养和美味就能完美呈现了。