1. 鱿鱼皮是鱿鱼外皮，因为富含胶原蛋白而被人们称为“海洋美容品”。但是，鱿鱼皮很硬很咸，需要处理后才能吃，那么该如何处理呢？

2. 处理鱿鱼皮的方法有很多种，以下介绍一种简单的方法：先将鱿鱼皮用温水浸泡30分钟，然后将鱿鱼皮放入开水中加入一点点白醋，煮2分钟左右，捞出后放入清水中冲洗。这时候，鱿鱼皮变得柔软，也不再那么咸了。

3. 接下来就可以根据个人口味，用酱油、醋、蒜泥等调料来拌食了。可以把鱿鱼皮切成细条或丝，也可以加上蔬菜、豆腐等一起拌食，非常美味。

4. 另外，鱿鱼皮还可以用来作为糯米饭的夹层，特别的鲜美。或者以鸡蛋和面粉粘在一起，做成鱿鱼皮卷等美食，口感特别好。

5. 总之，鱿鱼皮的处理方法并不复杂，只需要浸泡、煮熟、清洗就可以了。食用不仅美味可口，还富含胶原蛋白，有很好的美容功效。不妨多吃一些，呵护好自己的身体吧。