1. 厨房电器使用注意事项

在使用厨房电器时，我们需要注意以下几点：

1）遵循正确的使用方法。不同的厨房电器有不同的使用方法，我们应该仔细阅读并理解说明书，遵照正确的操作步骤来使用。

2）避免长时间连续使用。虽然厨房电器可以提高我们的效率，但长时间的连续使用会使电器过热，或者造成电器损坏。我们应该根据需要合理设置使用时间。

2. 厨房电器安装注意事项

在安装厨房电器时，我们需要注意以下几点：

1）配线与接地要正确。我们安装电器时需要使用适当的电源插座，并确保电路连接正确，且电器有良好的接地。这样可以避免电器因电压不稳定或漏电引起的故障。

2）保持通风和防水。对于燃气灶、烟机等容易产生水蒸气或油烟的电器，在安装时要保持良好的通风，并做好防水处理，以免引起事故或造成电器损坏。

综上所述，使用和安装厨房电器要注意正确使用方法和避免长时间连续使用，同时在安装时要注意正确配线与接地，保持通风和防水。遵循这些注意事项，可以保证我们在使用厨房电器时的安全和方便。