大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么用活虾做炸虾。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.准备大虾，先用水清洗干净。

2.沿着虾的第三个关节的一边插入一根牙签。然后抬起来，用手拉出虾线。

3.把虾线好的大虾再洗一遍后，倒入两勺料酒和一勺盐腌制15分钟。

4.在腌好的大虾上撒一把淀粉。

5.然后用手抓拌均匀，让大虾充分沾上淀粉。

6.锅里烧油。油温七成热时，放入大虾，大火煎熟。

7.将虾炸至漂浮。当它们看起来金黄酥脆时，将它们取出，放入碗中备用。

8.准备蒜末，青椒，红椒。

9.锅中放少许油，然后将准备好的蒜末、青椒、红椒翻炒，炒出香味。

10.加一勺酱油。

1.加入一勺孜然粉，一勺花椒粉，一勺辣椒粉。加一勺白糖提神。

12.然后倒入大虾再次翻炒，出锅即可。

以上解释了如何用活虾制作炸虾。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。