微波炉是现代厨房里常见的厨具之一,除了加热食物外,它还可以用来烤制美味的基围虾。接下来,我将介绍如何利用微波炉烤制出口感鲜嫩、味道鲜美的基围虾。
准备好新鲜的基围虾。选择新鲜度高、外壳完整的基围虾。将基围虾用清水洗净,控干水分备用。
接下来,我们需要调制腌料。将姜蒜剁碎,加入适量的盐、胡椒粉和生抽,搅拌均匀。将调制好的腌料均匀地涂抹在基围虾的表面,入味静置15分钟。
将腌好的基围虾放入微波炉中。在微波炉的转盘上放上一些食用油,然后将基围虾放置在转盘上,不要重叠。这样可以保持基围虾的形状完好,也有助于均匀加热。
将微波炉调至高火,设定烤制时间为3-4分钟。这个时间是一个大致的参考时间,具体时间可能因微波炉功率不同而有所差异。在烤制过程中,需要注意观察,确保基围虾没有过度烤焦。
当微波炉烤制完毕后,取出基围虾。此时,基围虾已经完美烤制出来,外表金黄诱人,内部肉质鲜嫩。将基围虾摆放在盘子里,可以根据个人口味撒上少许葱花,提升味道。
这样,利用微波炉就可以轻松地烤制出美味的基围虾了。微波炉烤制的基围虾不仅入味,口感也更加鲜嫩。尝试一下吧,享受这道美味的海鲜佳肴!