辣椒辣手了怎么办？这是一个很常见的问题，因为辣椒中的辣椒素能够刺激人体神经，引起灼热和疼痛。接下来，我将分享几种缓解辣椒辣手的方法。

如果您不小心把辣椒接触到了手上，第一时间应该用清水冲洗，去除辣椒残渣，以减轻疼痛和灼热感。需要注意的是，不要用热水，因为辣椒素在高温下会更加活跃。

牛奶中的乳蛋白可以中和辣椒素，从而减轻疼痛和灼热感。如果您的手辣得非常厉害，可以用牛奶浸泡手部，或者把牛奶倒在棉球上，擦拭手部。

将食盐和植物油混合，形成流动的糊状物，然后把手用糊状物按摩几分钟，最后用清水冲洗。这种方法也可以减轻疼痛和灼热感。

醋可以中和辣椒素，如果用醋浸泡手部，可以减轻疼痛和灼热感。不过需要注意的是，使用醋方法不适用于有皮肤破损的情况，因为醋会刺激破损部位。

总的来说，辣椒辣手了怎么办？使用上述方法可以有效减轻疼痛和灼热感，但是最好的方法还是在吃辣椒的时候戴上手套，避免接触到辣椒。希望本篇文章能够对大家有所帮助。