1. 腊肠鸡蛋的做法

2. 为了制作美味的腊肠鸡蛋，我们需要准备以下原材料：鸡蛋，腊肠，葱花，盐，油。

3. 首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

4. 接着，将腊肠切成小片，再将葱花切成碎末备用。

5. 将锅烧热，倒入适量的油，待油热后倒入葱花碎末，爆香。

6. 放入腊肠小片，煸炒片刻出香味。

7. 然后，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻搅拌，炒至鸡蛋稍微凝固。

8. 最后，关小火，继续用铲子炒匀，让鸡蛋彻底熟透即可。

9. 美味的腊肠鸡蛋就做好了！口感鲜美，营养丰富。