1. 石菖蒲是一种常见的中药材，其用途十分广泛。不过，相信很多人并不知道，石菖蒲还可以食用，并且有着独特的味道和鲜明的药香。

2. 石菖蒲的食用方法多种多样，最常见的是将其切成片或丝，用开水焯烫后拌入沙拉或凉拌菜中。这种做法可以很好地体现出石菖蒲的清香味和微辣感。此外，石菖蒲也可以被用来煮汤、炖鸡等。

3. 无论是什么样的菜品，石菖蒲的使用量都应该适量，以免其过于浓烈的香味影响整个菜品的口感和风味。

4. 石菖蒲的食用对身体健康有很多好处。在食材中添加适量的石菖蒲，不仅可以增添菜品的香味和口感，还可以帮助消化、扩张血管、平衡人体内部的环境等。

5. 下次在做菜的时候，不妨试试加入一些石菖蒲，让自己的菜品更加美味健康。同时，也应该适度地运用中药材的食用方法，不仅能够丰富自己的食谱，也能让自己从中获得更多的营养和健康。