1. 消暑绿豆粥是如何制作的？

消暑绿豆粥是夏季清凉消暑的美食之一，制作也非常简单。首先，准备好绿豆、糯米、水和冰糖，将绿豆和糯米淘洗干净后浸泡30分钟。

2. 将泡好的绿豆和糯米加入适量水，大火烧开后改小火煮20-30分钟。期间需要时常搅拌，防止绿豆糊底或粘锅。

3. 待绿豆和糯米煮烂之后，加入适量的冰糖调味，继续煮5-10分钟即可。

4. 消暑绿豆粥制作完成后，可以将其盛入碗中，再放入冰箱冰镇一会儿，口感更佳。如果喜欢口感细腻的粥，可以使用搅拌器将其搅拌至浓稠。

5. 总结：消暑绿豆粥是夏季必备的清凉食品之一，不仅营养丰富，还能有助于清热解毒。其制作相对简单，大家也可以根据自己的口味进行调整。希望大家在炎炎夏日中可以享受到这道清爽美味的绿豆粥！