大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道泥鳅怎么吃最壮阳补肾。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.脆皮泥鳅材料:泥鳅半斤，鸡蛋一个，料酒适量，盐、姜片适量，面粉或炒鸡粉适量，面包糠适量。

2.把泥鳅养在清水盆里，换几次水，让泥鳅把泥水吐出来。

3.取出泥鳅，在盆中加入少许盐、料酒和几片姜，喂养0.5-1小时，让调料的香味进入泥鳅体内。

4.泥鳅沥干水分，鸡蛋打散，蛋液中加入面粉和盐拌匀备用，准备一些面包屑；5.锅里烧热油，把泥鳅一条一条捞起，拖在蛋液里，然后裹上一层面包屑，扔进油锅里炸；(油五分热就可以入锅了。太热容易烧焦。泥鳅很小。其实刚开始只需要炒一两分钟，炒回去翻个四五遍应该就够了。)

6.全部煎好后，在锅里煎1分钟，然后撒上葱花。

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