1.需要的基本手续

开加工厂需要首先办理注册登记，获得工商营业执照，然后申请税务登记证，按照要求办理人社保险等相关手续。除此之外，还需要获取消防许可、环保许可等各种许可证和执照。

2.加工厂的资质要求

除以上基本手续外，开加工厂还需要满足相关的资质要求，如符合行业标准、有生产资质、科技水平达到要求等。同时，因不同行业、所经营产品的不同，也需要符合不同的标准和资质要求，例如粮食加工厂需要有相应鉴定机构的检测合格报告等。

3.人员安全和环保意识的重要性

开办加工厂时，还应注意人员安全和环保意识的培养。要严格遵守相关标准和规定，对员工进行安全教育，提高他们的自我保护和预防事故的能力。同时，建立完善的环境监测体系，对生产过程进行严格监管，保障环境的安全和健康。

4.总结

开办加工厂不仅需要满足基本手续和相关资质要求，还需要注重人员安全和环保意识的培养和落实。只有在这些方面做好了，加工厂才能稳步发展，提高产品质量与市场竞争力。